📁 酒文化
共 3086 篇古代的“祭酒”究竟是什么官职？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
古代主管国子监或太学的教育行政长官。战国时荀子曾三任稷下学宫的祭酒，相当于现在的大学校长。唐代的韩愈、明代的崔铣(《记王忠肃公翱事》的作者)都曾任过国子监祭酒。 古礼，祭祀宴飨时，由最年长者举酒以祭于地，故祭酒为尊称...
起泡酒是怎样炼成的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
起泡酒(Sparkling Wine)大概是世界上酿造工艺最复杂的葡萄酒了，因为它要经过两次发酵：一次发酵生成酒精，二次发酵产生气泡。所以说，虽然起泡酒十分简单易饮，但酿造 起泡酒可一点都不简单，更不用说经过近 5 个世纪的发展，起泡...
当葡萄酒邂逅纸杯蛋糕
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
正如纸杯蛋糕有不同口味，葡萄酒更是种类各异，学会用合适的葡萄酒搭配纸杯蛋糕，才能收获纸杯蛋糕与葡萄酒带来的双重享受。本文将介绍一些纸杯蛋糕与葡萄酒的搭配技巧。 甜点是许多女性朋友的心头之好，因为吃甜点总能让人感到心情愉悦。而在...
父亲的5杯酒 让我长大
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
朋友向我抱怨，自己的儿子越来越难管，总爱犯各种错误，让他成为班主任的座上客，抹不下面子。 朋友的诉说，让我想起我的成长经历。父亲作为我人生中最重要的人之一，在人生的不同阶段，简单的用5杯酒让我成长为大男人。在父亲的这5杯酒中，...
令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
武侠小说《笑傲江湖》讲到，令狐冲为治好自己身上的内伤,与向问天一同前往梅庄,更先后与“梅庄四友”交手。其中，令孤冲与老四丹青生的论酒的片段，里面提到吐鲁番四蒸四酿葡萄酒。这个所谓四蒸四酿葡萄酒，金大侠虽有&ld...
一级名庄木桐、玛歌2015期酒价为何惊人一致？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近日，波尔多一级名庄木桐与玛歌相继发布了他们2015年的期酒价格，有趣的是，两家酒庄不约而同的将发行价定为384欧，究竟是什么原因呢? 木桐：因为天气原因，延迟了收获时间 五大名庄之一的木桐酒庄(Chateau Mou...
TOP5最“多功能”的酒杯
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近年来，葡萄酒杯的选择似乎呈几何数量增长，一些生产商甚至推出了针对不同葡萄品种的酒杯杯型。 葡萄酒爱好者们在面对玲琅满目的酒杯时，不免头疼——是否有一款酒杯能够展现出所有类型葡萄酒的风采? 为此...
这个夏天属于欧洲杯 那么足球与啤酒的关系是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
足球和啤酒，是这个夏天的主题。我们不想给你讲什么国家的球赛应该配什么啤酒这种无聊故事，想来你也不关心。我们将解释这个夏天以来我们最大的发现：啤酒和足球到底有什么关系?imbeer 足球狗为你倾情奉献! 起源!足球和啤酒诞生 ...
看好球喝对酒 2016欧洲杯球迷观赛喝啤酒非官方不完全指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
天下球迷是一家 足球和啤酒哥俩好 在球迷的世界里，足球是他们共通的语言。因为足球，他们可以和陌生人“亲如一家”也可以“反目成仇”。而啤酒，则是足球“焦不离孟 孟不离焦...
啤酒瓶盖有几个锯齿？为什么选玻璃瓶？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
啤酒瓶子一直是绿色的吗?酒瓶盖子有多少个锯齿?啤酒瓶子我们经常看、经常用，却很少有人注意到啤酒瓶子上隐藏的秘密!今天给你们讲讲! Q：啤酒瓶为什么大多选择玻璃瓶? A：1、不会影响口味。塑料全是化学成分，易于燃烧，长期...
